III Jornadas Gastronómicas de la Carne de Potro en Mieres

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Carne de potro, en guisos tradicionales,  en aperitivo o tapa y en platos especiales en las sidrerías Vigil, Cascayu, Barolaya y Esquina 19.

En sidrería Barolaya pincho de potro “Banana Yeoh”

En las cafeterías La Brújula, Jovellanos, Lord y Taxi Bar, la carne de potro se consumirá como aperitivo o tapa.

Marta Acgema

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