Proyectos en los que participamos
GO-Cavale
Se trata de poner en valor la carne de potro y sus bondades, mediante la mejora del conocimiento de las características nutricionales de la carne y sus productos.
Este grupo operativo surge como iniciativa para la puesta de valor de un producto y un sector ganadero que cría animales de la especie equina específicamente para producción cárnica en condiciones muy respetuosas con el entorno, y que necesita mejorar y diferenciar sus producciones dándoles valor añadido, no solo por la calidad del producto (carne de potro y sus derivados), sino también por aspectos como son la sostenibilidad, el desarrollo rural y el mantenimiento de razas autóctonas.
Reproequino
El proyecto permitió el desarrollo de innovación en el ámbito del subsector ganadero del equino de carne, y que incluye la combinación y configuración de conocimientos y técnicas de reproducción animal de índole científica y tecnológica con el objeto de poner a disposición de los titulares de explotaciones un nuevo servicio de reproducción basado en la inseminación artificial (IA) con sementales seleccionados, en un entorno representativo, donde van a ser inseminadas y evaluadas 90 yeguas con dosis seminales procedentes de los sementales citados.
Su objetivo es, por tanto, aportar mejoras técnicas en materia de reproducción animal a través de un nuevo servicio de inseminación artificial en equino de carne, que no está sustancialmente asentado, como ocurre con el servicio de reproducción de la Parada Militar (Servicio de cría caballar del Ministerio de Defensa), que solo es utilizado por un 26% de los socios de ACGEMA (según encuesta elaborada en 2015).
